Synonymes Soutenus de galantine:
- Ballottine: Terme principalement utilisé en cuisine pour désigner un plat de viande ou de poisson roulé et farci.
- Charcuterie: Se réfère à l’ensemble des préparations à base de viande de porc, notamment les terrines et les saucissons.
Synonymes Soutenus de galantine
Synonymes soutenus pour remplacer les : Synonymes Soutenus de galantine
1. Aspic
Utilisé en cuisine pour désigner un plat froid composé de viande, de poissons ou de légumes en gelée.2. Terrine
Utilisé en cuisine pour désigner un plat à base de viande ou de poisson cuit dans un moule en terre cuite.3. Pâté en croûte
Utilisé en cuisine pour désigner une préparation à base de viande ou de poisson cuite dans une croûte de pâte.4. Rillettes
Utilisé en cuisine pour désigner une préparation à base de viande cuite lentement et émiettée.5. Ballotine
Utilisé en cuisine pour désigner une préparation à base de viande farcie et roulée avant d’être cuite.6. Pressé de viande
Utilisé en cuisine pour désigner un plat à base de viande pressée et préparée en gelée.7. Farcement
Utilisé en cuisine pour désigner un plat à base de viande, de légumes et de pain cuit au four.8. Caillette
Utilisé en cuisine pour désigner un pâté à base de viande, souvent de porc, enveloppé dans une crépinette.9. Coppa di testa
Utilisé en cuisine pour désigner un plat italien à base de viande de porc cuite et pressée en gelée.10. Boudin blanc
Utilisé en cuisine pour désigner un plat à base de viande, souvent de porc, mixée et cuite dans de la crépine
Expressions – comment dire galantine
Liste de 10 expressions de 2 à 4 mots des synonymes de galantine
- Jambon farci
- Terrine de viande
- Pâté en croûte
- Ballotine de volaille
- Porc en gelée
- Pâté de foie gras
- Rillette de porc
- Aspic de viande
- Pâté chaud
- Coq en pâte
Dans quel domaine chaque expression est utilisée: Ces expressions sont utilisées en cuisine pour désigner des plats traditionnels à base de viande, de poisson ou de foie, préparés de diverses manières.
Phrases pour dire galantine
Liste de 20 phrases alternatives pour remplacer: Synonymes Soutenus de galantine
- Plat de charcuterie
- Recette de cuisine
- Dish made of meat
- Viande en croûte
- Chicken stuffed roll
- Appetizer with meat
- Volaille confite
- Beef jello
- Foie gras terrine
- Rillettes de porc
- Ham and veal aspic
- Meat pâté in crust
- Terrine de poisson
- Pork rillette
- Livre de recettes
- Traditional dish
- Delicious entrée
- Culinary specialty
- Dish served cold
- Appetizer in jelly
Dans quel domaine chaque phrase alternative peut être utilisée: Ces phrases alternatives peuvent être utilisées en gastronomie pour parler de plats à base de viande, de poisson ou de foie, que ce soit en cuisine française ou internationale.
Synonymes Soutenus des Mots composés avec le mot « galantine »
1. Galantine de volaille
- Charcuterie de volaille
- Viande reconstituée
- Pâté en gelée
2. Galantine de poissons
- Charcuterie de poissons
- Terrine de poissons
- Pâté en croûte de poisson
3. Galantine de légumes
- Charcuterie végétale
- Terrine aux légumes
- Pâté végétarien
4. Galantine de foie gras
- Charcuterie de foie gras
- Terrine de foie gras
- Pâté en gelée de foie gras
5. Galantine de canard
- Charcuterie de canard
- Terrine de canard
- Pâté en croûte de canard
6. Galantine de porc
- Charcuterie de porc
- Terrine de porc
- Pâté en gelée de porc
7. Galantine de lapin
- Charcuterie de lapin
- Terrine de lapin
- Pâté en croûte de lapin
8. Galantine de veau
- Charcuterie de veau
- Terrine de veau
- Pâté en gelée de veau
