Synonymes Soutenus de candir
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Synonymes Soutenus de candir
Synonymes Soutenus de candir
1. Sucrer
Utilisé en pâtisserie pour désigner l’action d’ajouter du sucre à une préparation pour la rendre plus sucrée.2. Confiser
Utilisé en confiserie pour désigner l’action de recouvrir ou d’incorporer des fruits confits dans une préparation sucrée.3. Confiturer
Utilisé en cuisine pour désigner l’action de cuire des fruits dans du sucre afin d’obtenir de la confiture.4. Glacer
Utilisé en pâtisserie pour désigner l’action de recouvrir un gâteau ou des petits fours d’un glaçage sucré.5. Caraméliser
Utilisé en cuisine pour désigner l’action de chauffer du sucre jusqu’à ce qu’il fonde et prenne une couleur caramel.6. Mielier
Utilisé en apiculture pour désigner l’action des abeilles à recueillir du nectar et à le transformer en miel.7. Confisquer
Utilisé dans le langage courant pour désigner l’action de saisir ou de prendre quelque chose de façon autoritaire.8. Sucreriser
Terme peu usité pour désigner l’action de sucrer une préparation.9. Enrober
Utilisé en cuisine pour désigner l’action de recouvrir un aliment d’une préparation sucrée.10. Décorer
Utilisé en pâtisserie pour désigner l’action d’agrémenter un dessert de différentes décorations sucrées
Expressions – comment dire candir:
1. Cristalliser du sucre
Utilisé en pâtisserie et en confiserie pour désigner le processus de transformation du sucre en cristaux.2. Confire des fruits
Utilisé en cuisine pour désigner la conservation des fruits dans du sucre.3. Faire cuire à blanc
Terme culinaire signifiant cuire des aliments sans coloration.4. Enduire de sucre
Utilisé en cuisine pour désigner l’action de couvrir un aliment de sucre.5. Conserver dans du sucre
Utilisé en confiserie pour désigner la conservation d’aliments dans du sucre.6. Sucrier un aliment
Terme de cuisine pour désigner le fait de recouvrir un aliment de sucre.7. Glacer des fruits
Utilisé en pâtisserie pour désigner l’action de recouvrir des fruits de sucre glace.8. Faire fondre du sucre
Terme culinaire pour désigner l’action de chauffer du sucre jusqu’à ce qu’il fonde.9. Cuire dans le sucre
Utilisé en cuisine pour désigner le fait de cuire un aliment dans du sucre.10. Enduire de glaçage
Terme de pâtisserie pour désigner l’action de recouvrir un aliment de glaçage.Phrases pour dire candir:
1. Faire des cristaux de sucre
En confiserie, pour désigner le processus de formation de cristaux de sucre.2. Enduire de chocolat fondu
En pâtisserie, pour désigner l’action de recouvrir un aliment de chocolat fondu.3. Glacer un gâteau
En pâtisserie, pour désigner l’action de recouvrir un gâteau de glaçage.4. Sucrier des bonbons
En confiserie, pour désigner le fait de recouvrir des bonbons de sucre.5. Confire des écorces d’agrumes
En cuisine, pour désigner la conservation d’écorces d’agrumes dans du sucre.6. Enduire les fruits de sirop
En cuisine, pour désigner l’action de couvrir des fruits de sirop.7. Cristalliser des pétales de rose
En confiserie, pour désigner le processus de transformation de pétales de rose en cristaux.8. Faire du caramel
En cuisine, pour désigner le processus de cuisson du sucre jusqu’à obtention du caramel.9. Cuire des fruits dans du sirop
En cuisine, pour désigner le processus de cuisson de fruits dans du sirop.10. Enduire une tarte de confiture
En pâtisserie, pour désigner l’action de recouvrir une tarte de confiture
Synonymes Soutenus des Mots composés avec « candir » :
1. candir au lait
- confiserie laitière
- boule de lait sucré
- douceur lactée
2. candir au miel
- confiserie mielleuse
- douceur sucrée au miel
- miel confit
3. candir aux fruits
- confiserie fruitée
- douceur sucrée aux fruits
- fruits confits
4. candir aux noix
- confiserie aux noix
- douceur sucrée aux noix
- noix confites
5. candir végétal
- confiserie végétale
- douceur sucrée d’origine végétale
- végétal confit
6. candir artisanal
- confiserie fabriquée à la main
- douceur sucrée artisanale
- fait maison
7. candir exotique
- confiserie provenant de régions exotiques
- douceur sucrée venant d’ailleurs
- exotisme confit
8. candir fondant
- confiserie qui fond en bouche
- douceur sucrée et onctueuse
- fondant à croquer
